料理
【8/1～9/30期間限定】晩夏と初秋香る 実りのテーブルフェア
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サザエとしめじ茸・海藻バターの香味オーヴン焼き
950円(税込)
新鮮な活サザエとしめじ茸を、香り豊かな特製海藻バターで焼き上げた、磯の旨みたっぷりの逸品。ワインは勿論、付け合わせにバゲットもおすすめです。※写真の殻付きサザエは付きません。
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熊本ミニトマトとバルサミコのマリネフレスカ
400円(税込)
太陽をたっぷり浴びた熊本県産フレッシュミニトマトを、バルサミコとオリーブオイルで爽やかにマリネした、季節野菜のアンティパスト。
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真イカとシシリー風パン粉のオーヴングリル
680円(税込)
真イカと香醇な味わいの自家製トマトソースを、レーズンとアーモンド、チーズ入りのパン粉とともに焼き上げました。地中海の風香るオーヴン焼きです。
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赤白葡萄とアーモンド・フロマージュのフルーツタルティーヌ
2個 480円(税込)
旬葡萄の甘味となめらかなチーズのコク、バルサミコが調和する、ワインに寄り添うフルーツオープンサンド。
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チョリソとローストポテトのアヒージョ
780円(税込)
辛みが効いたチョリソの旨みと、ホクホクのローストポテトが相性抜群のやみつきアヒージョです。
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炙りハモと夏色野菜の磯海苔ジュレ~ライムの香り~
980円(税込)
磯海苔の旨みを閉じ込めたジュレをハモに合わせた、見た目にも涼やかな逸品。夏野菜は味わい深い貝出汁に浸して、瑞々しく合わせます。ライムはお好みでどうぞ。
■タパス
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カスエラプレート タパス盛合せ
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2人前～ご注文いただけます。※価格は1人前3種盛合せ 780円5種盛合せ 980円
■アラカルト
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チーズ3種盛合せ
980円(税込)
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生ハム「ハモンセラーノ」
980円(税込)
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燻製ポテサラ
480円(税込)
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スペインオムレツ「トルティージャ」
480円(税込)
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本日のエスカベッシュ
480円(税込)
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ポテトフライ
500円(税込)
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生ハム温玉のシーザーサラダ
980円(税込)
生ハムの塩気が美味しい濃厚シーザーサラダ！
アヒージョ
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生ハムとマッシュルームのアヒージョ
880円(税込)
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チョリソーとポテトのアヒージョ
780円(税込)
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カマンベールチーズとトマトのアヒージョ
980円(税込)
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バケット(4個)
380円(税込)
※美味しく仕上げるため、ご注文から多少のお時間いただきます。
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イベリコ豚パエリア
1,480円(税込)
ご注文は二人前より承ります。一人前 1,380円
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イカ墨パエリア
1,480円(税込)
ご注文は二人前より承ります。一人前 1,380円
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マルゲリータピザ
1,200円(税込)
鉄串に刺した新鮮な食材を丁寧にグリルで焼き上げたスペイン料理。
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黒毛和牛のブロチェッタ
2,280円(税込)
■デザート
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バスク風チーズケーキ
680円(税込)
